Вторые блюда Завтрак Закуски Из мяса Обед Ужин

Бургеры в духовке

Бургеры в духовке — это очень вкусные, хрустящие котлетки! Бургеры настолько популярны и просты в приготовлении, что давно уже завоевали популярность во всем мире и стали номером один в кухне фаст-фуда. 

Подробный  ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Итак, у меня фарш из свинины и говядины. Добавляю специи. Немного соли, чёрный молотый перец, сушёные травы и молотую сладкую паприку. Хорошо всё перемешиваю, чтобы ароматы и вкусы равномерно распределились.

Теперь твёрдый сыр натираю на мелкой тёрке. Буквально 100 грамм. Перекладываю сыр в салатник. Измельчаю тоже на тёрке куриные яйца, отваренные вкрутую и выкладываю их в салатник.

Помидор нарезаю на дольки, а затем измельчаю на мелкие кубики. Вот так примерно должно получится.

Выкладываю помидор в салатник и добавляю майонез, который, кстати я делаю сама, подробно здесь.

Застилаю противень бумагой для выпечки и буду формировать котлетки, чтобы они получались примерно одинаковые по размеру. 

Теперь сверху на котлетки выкладываю сырно-яичную смесь. Это блюдо получается не только вкусным и сытным, но и очень аппетитным и эффектным. Так что его можно приготовить даже к празднику.

Выпекать буду в разогретой до 180 градусов духовке двадцать минут.

На самом деле, бургеры в духовке — это отличная альтернатива традиционным котлетам или биточкам. Получается очень вкусно! Настолько, что однажды Ваш подросший ребёнок попросит приготовить не один, а несколько домашних бургеров, и потом заберет их с собой, чтобы угостить друзей.

Приятного аппетита!

Print

Бургеры в духовке

фарш  500 гр.
яйца  2 шт.
сыр  80 — 100 гр.
помидор  1 шт.
майонез  1 ст. л.
соль 1 ч. л.
чёрный молотый перец  0,5 ч. л.
молотая паприка 1 ч. л.
сушёные травы 1 ч. л.
Exit mobile version