Марокканские блины
Блины и оладьи Десерты Завтрак Закуски На скорую руку Тесто

Пять рецептов пикантных блинов

Пять рецептов пикантных блинов можете дополнять своими любимыми начинками и соусами. Блины по моим рецептам имеют нежный и  изысканный вкус. Пикантные блины получаются невероятно аппетитными и сытными. На самом деле, лёгкий соус может гармонично подчеркнуть аромат блюда, наполняя его свежестью. 

Запеченные блины

Запеченные блины — ажурные, тонкие, невероятно ароматные и очень вкусные. С классной начинкой, под пикантным соусом с хрустящей ароматной запеченной корочкой. Нежнейшее тесто, начинка и тающий шоколад.

Между прочим, готовить эти блины одно удовольствие.  На самом деле, Вы можете использовать для их наполнения любую начинку для пирожков. Кстати, блинчики можно наполнять припущенными со сливочным маслом яблоками или грушами, мясным фаршем, молодой капустой с зелёным луком или даже щавелем с сахаром. Подробный рецепт здесь.

Панкейки синнабон

Когда обычные панкейки, оладьи или блины уже надоели, я пеку панкейки синнабон. Невероятно ароматные, мягкие с вкуснейшей карамельной начинкой. По вкусу настоящие булочки синнабон, только намного меньше мороки и даже вкуснее получается. 

Это просто невероятно вкусное лакомство! Выглядит необычно и заманчиво! Подробный рецепт здесь.

Марокканские блины

Не знаю как там в Марокко (пока не знаю), но рецепт, который набирает популярности мне очень понравился! Конечно, в итоге как всегда, я что-то изменила, что-то сделала по-своему, а результат буквально превзошёл все ожидания! Марокканские блины невероятно вкусные, нежные и воздушные! Кстати, очень вкусно с чаем!

Экзотический десерт — сеточка не имеет ничего общего с классическими блинами. Не ищите сходства, просто наслаждайтесь марокканской выпечкой прямо у себя дома! Кстати, они готовятся только с одной стороны. Никогда не переворачивайте их во время выпечки, иначе отверстия пропадут. Не складывайте в стопку марокканские блины, пока они ещё горячие, так как они будут прилипать друг к другу. Подробный рецепт здесь.

Зелёные блины со шпинатом

Приготовить зеленые блины со шпинатом не сложнее, чем приготовить обычные блины. Такие блины не только создадут весеннее настроение, но и прекрасно украсят ваш праздничный стол на Масленицу! Зелёные блины старайтесь делать максимально тонкими. Так будет вкуснее! Для этого набирайте теста не слишком много и, покачивая сковороду, распределяйте его ровным слоем.

Зелёные блины со шпинатом

Зелёные блины со шпинатом без сомнения, понравятся ценителям оригинальных блюд, особенно тем, кто старается питаться правильно, но при этом вкусно. То есть, польза блюда очевидна и сомнению не подлежит. Хотите сделать зелёные блины более диетическими? В таком случае, не добавляйте масло при жарке, а используйте сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Сметану же в соусе лучше заменить менее жирным натуральным йогуртом: в таком случае Вам удастся ещё и снизить калорийность зелёных блинов. В общем, изучайте основной рецепт и адаптируйте его под себя, ведь на кухне всегда есть место творчеству! Подробный рецепт здесь.

Оладьи с капустой

Квашеная капуста в оладьях — это нереально вкусно и полезно! Быстрый, простой и доступный рецепт. Оладьи с капустой готовятся молниеносно, и потому в них сохраняется большая часть витаминов.

оладьи с капустой

Подробный рецепт здесь. Такие оладьи можно подавать к чаю, очень хорошо подходят к завтраку. Я люблю такие оладьи со сметаной, кисло-сладким повидлом, конфитюром или джемом. Конечно, если Вы любите делать с осени овощные заготовки, то очень хорошим вариантом будет кабачковая или баклажанная икра, лечо или любые овощные салаты, как консервированные так и свежие.

В кулинарном мире существует множество разнообразных, оригинальных и порой удивительных рецептов приготовления блинов. Отличаются они не только названием, технологией приготовления, но и составом теста. Так в различных странах блинчики готовят из пшеничной, рисовой, гречневой, каштановой муки, с добавлением, как обычного молока, так и кокосового. Для начинки и соуса могут использоваться не только всевозможные фрукты, сиропы, варенья, орехи, сухофрукты, но так же овощи, мясо и рыба. Общим для всех блинов, как всегда, остается круглая форма и золотистый оттенок. Пять рецептов пикантных блинов в моём исполнении — это прежде всего просто и вкусно. Приятного всем аппетита!