Рулет из лаваша в духовке
Вторые блюда Выпечка Завтрак Закуски Из капусты Из лаваша Из мяса На скорую руку Обед Ужин

Рулет из лаваша в духовке

Рулет из лаваша в духовке — это быстрая, вкусная и оригинальная закуска, на приготовление которой у Вас уйдёт совсем мало времени! Кстати, набор продуктов — минимален. На самом деле, я хочу Вам предложить запечённый в духовке рулет, который в горячем виде можно подать как второе блюдо, а в холодном — как закуску. Такие рулетики отлично подойдут для перекуса, но и на праздничный стол поставить можно.  Всё как всегда сытно, вкусно и просто.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:


Итак, для начала нам нужно мелко нарезать капусту.

Отправляем нарезанную капусту в глубокую ёмкость, в которой будем смешивать остальные ингредиенты. Теперь нарезаем ветчину, можно также использовать любое запеченное мясо. Но мне нравится немного копченное в этом рецепте. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и тоже отправляем в ёмкость.

Далее нарезаем солёный огурец, кстати, отлично подойдут молодые малосольные огурчики или маринованные. Тоже нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем к остальным ингредиентам.

Теперь берем чеснок, мне понадобится 2-3 зубчика. Мелко нарезаем ножом, чтобы отправить к остальным ингредиентам. На крупную тёрку натрём плавленный сыр и тоже отправим в ёмкость. Заранее отваренные яйца тоже мелко нарезаем и отправляем к остальным ингредиентам.

Теперь заправляем начинку. Можно использовать майонез, но я люблю другую заправку. Немного сметаны, горчицы, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем. Начинка готова. Итак, выкладывам начинку на лаваш и равномерно распределяем. Аккуратно скручиваем рулет.

Выкладываем рулет на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Готовый лаваш нарезаем на порционные кусочки, чтобы выложить на блюдо. Вкусный ароматный с сочной начинкой рулет из лаваша в духовке отлично подойдет как для перекуса, так и для праздничного стола.

Как всегда жду Ваши фото в инстаграмм и отзывы в комментариях. Всем приятного аппетита.

Рулет из лаваша в духовке

лаваш   2 листа
плавленый сыр   100 гр.
ветчина   200 гр.
капуста   200 гр.
яйца вареные   3 шт.
огурец соленый  1 шт.
чеснок   2-3 зубчика
сметана   2 ст. л.
горчица   1 ч. л.
соль, перец    по вкусу