Салат Загадка
Вторые блюда Завтрак На скорую руку Обед Рецепты ПП Салаты Ужин

Салат Загадка

Салат Загадка — это секрет, от которого все в восторге!
Для этого салата гарнира не нужно.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Для начала берем сотейник, выливаем горячую воду, доводим её до кипения и выкладываем один пакетик булгура.

Будем варить до готовности, накрыв крышкой. А пока подготовим остальные продукты. Берем зелёный лук и будем его измельчать.

Еще нам нужна солёная брынза или фета, что больше любите. Брынзу нарезаем на небольшие кусочки.

Булгур после варки стал рассыпчатым, не разваливается и не слипается. Каждое зёрнышко отдельно друг от друга. Теперь нам нужно его немного остудить, оставляем булгур в салатнике. Ещё нам нужен укроп. Зелень можно брать абсолютно любую. Петрушка тоже будет хороша. Теперь помидорки. Я люблю для этого салата брать помидорки сорта черри, они вкуснее всего, но можно взять и другие, какие у вас есть. Нарезаем помидорки на небольшие дольки. Высыпаем в булгур измельчённый зелёный лук, измельчённые помидоры, укроп и нарезанную кубиками брынзу.

Немного специй для салата, сушёный чеснок и чайную ложечку куркумы. Осталось всё хорошенько перемешать. Сочный салат с булгуром — это отличный вариант как для обеда, так и для ужина. Красивый светло — жёлтый салат с приятным на вкус тонким ореховым ароматом, свежей зеленью и помидорками с сочетании с солёной брынзой — это то, что нужно.

Отличное настроение и заряд бодрости обеспечен. А что скажите Вы? Как Вам такой салат Загадка? Буду ждать Ваши отзывы в комментариях. Всем приятного аппетита и хорошего настроения.

Салат Загадка

булгур   ½ стакана
брынза   100 гр.
зеленый лук  50 гр.
укроп   4 веточки
помидоры   3 шт.
соль и специи  по вкус
оливковое или растительное масло – по вкусу