Самые вкусные салаты за пять минут
Завтрак Закуски Лучшие рецепты На скорую руку Салаты Ужин

Самые вкусные салаты за пять минут

Самые вкусные салаты за пять минут я готовлю, когда спешу или устаю после сложного дня. На самом деле, это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.

Беру самые простые продукты — те, которые можно купить в любом супермаркете. Например, из мясных продуктов проще всего использовать филе курицы, колбасные изделия, варёную говядину. Самые простые варианты сочетаний — это морковь, яблоко и сметана; огурцы и сметана; филе птицы, зелень, оливковое масло и уксус и т. д.  Чем меньше ингредиентов в салате, тем больше вероятности, что их вкусы будут аккуратно дополнять, а не забивать друг друга. Кстати, в кухне средиземноморских стран мы практически не найдём салатов, в которых было бы больше пяти ингредиентов.

Итак, варианты заправки для простых салатов: растительное масло, уксус (или сок лимона), перец, соль; йогурт, сметана или другие кисломолочные продукты; майонез (у меня только домашний — подробный рецепт на моём канале — здесь). На самом деле, простые салаты рассчитаны на быстрое приготовление: три-пять минут — и салат готов. Такой салат в силах приготовить даже самый неопытный кулинар. Или же опытный, но сильно уставший после трудного рабочего дня. Итак, мои рецепты простых салатов.

В конце концов, иногда хочется побаловать себя чем-нибудь оригинальным, при этом не проводя долгие часы за плитой. В этом случае всегда можно приготовить лёгкий салат, сочетая самые неожиданные ингредиенты. Салат прост в приготовлении и может употребляться в любое время суток. Подробный рецепт здесь.

Между прочим, отсутствие времени не повод не готовить, ведь есть очень много блюд, приготовление которых занимает считанные минуты. Салат с грибами — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить блюдо на скорую руку. Подробный рецепт здесь.

На самом деле, когда нет времени на сложные салаты, можно смешать несколько ингредиентов. Затем полить их интересным соусом и получить оригинальный результат. Часто получается сочетать не сочетаемое. Как, например, в этом легком блюде. Салат из капусты и тыквы чудесно сочетается со сладковатым медовым соусом. Подробный рецепт здесь.

Совсем не обязательно, чтобы оригинальные блюда готовились сложно и долго. Порой, сочетая вместе, казалось бы, обычные продукты, можно за несколько минут получить весьма изысканное блюдо, оригинальное по вкусу. Салат Вальдорф очень пикантный и изысканный вариант такого салата. Этот салат отлично подойдет как на завтрак, так и на обед, и на ужин. Идеальное решение, когда совсем нет времени приготовить что-то сложное, но питаться бутербродами тоже нет желания. Подробный рецепт здесь.

Салат Вальдорф

Спасаясь в летом от жары, я делаю салат, который не только утолит голод, но и избавит от жажды. Основным его ингредиентом является арбуз, состоящий, как известно, из воды. Подробный рецепт здесь.

Самые вкусные салаты за пять минут по моим рецептам разнообразят ваше меню в те дни, когда времени минимум, а желания вкусно поесть максимум.