Шоколадный торт за 15 минут по моему рецепту очень вкусный, хрустящий и мега шоколадный! Попробуйте приготовить этот тортик без выпечки из печенья, и порадуйте своих родных и близких.
Шоколадный торт создает праздник везде, где появляется. День рождения становятся еще более приятными, обычные дни – особенными. А иногда шоколадный торт является предвестником магии. Многие избегают выпекать бисквит, потому что с ним все время какая-то неприятность: то не поднимется, то осядет, особенно это обидно, когда готовите для гостей… Для этого рецепта бисквит не нужен!
Такой торт, впрочем, не требует усилий и времени. Главное — правильно выбрать печенье — галетное без ароматизаторов и без ярко-выраженного вкуса. Могу сказать точно – это намного лучше, чем пойти и купить торт в магазине с огромным количеством пальмового масла и других не самых полезных добавок. Попробуйте сделать такой торт и убедитесь, насколько это просто и вкусно.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Рассыпчатое печенье разламываю на небольшие кусочки.
Грецкие орехи измельчаю ножом
чтобы переложить в салатник к печенью.
Молоко выливаю в кастрюльку,
высыпаю в молоко сахар и ванильный сахар, совсем чуть-чуть, для аромата.
Нагреваю молоко до полного растворения сахара при постоянном перемешивании венчиком. Высыпаю какао-порошок в теплое молоко с сахаром и даю покипеть еще буквально пять минут.
По истечении этого времени добавляю сливочное масло чтобы размешать венчиком. Сливочное масло используйте высокой жирности.
Полученную шоколадную смесь выливаю в салатник с печеньем и перемешиваю чтобы получить однородную массу.
В разъемную форму без дна выкладываю остывшую какао-массу, уплотняю и выравниваю.
Сверху посыпаю грецкими орехами. По желанию, кстати, грецкие орехи можете заменить фундуком.
Черный шоколад выкладываю на тарелку чтобы поставить на паровую баню. Идеально взять настоящий черный шоколад, потому что он имеет насыщенный вкус и аромат.
Растопленным шоколадом с помощью кондитерского мешка украшаю торт.
Вот и все, шоколадный торт за 15 минут готов.
Шоколадный торт в итоге создает праздник везде, где появляется. Вы также можете сделать порционные кусочки, для этого разрежьте торт до того как покроете его шоколадом и полейте глазурью каждый кусочек.
Между прочим, вы можете долго спорить, относительно того насколько полезна или вредна сладкая еда. Я уверена, что если употреблять сладкие десерты лишь изредка, ничего страшного не случится. Смачного!
