Штрудель с яблоками и орехами
Выпечка Десерты Завтрак На скорую руку Рецепты ПП Тесто

Штрудель с яблоками и орехами

Любите ли Вы яблоки так, как люблю их я? У нас такой большой урожай яблок, что пироги печём почти каждый день. Буквально на днях готовила любимый мною яблочный штрудель с миндалём и решила поделится с Вами рецептом.  Штрудель с яблоками и орехами — это прекрасное сочетание тонкого, лёгкого теста и ароматной нежной фруктовой начинки. Да, кстати, и орешки, которые Вы любите.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Итак, кроме яблок, нам понадобится мука, я беру цельнозерновую, яйцо, растительное масло, теплая вода и сливочное масло.

Всё хорошо перемешиваем, чтобы замесить тесто. Затем тесто отправляем в холодильник на 20 минут. Пока тесто в холодильнике, измельчаем орехи и натираем на мелкой тёрке яблоки.
Тесто очень тонко раскатываем, чтобы штрудель быстрее пропёкся.

Затем выкладываем тесто на полотенце и слоями выкладываем измельченный миндаль и натёртые яблоки. Кстати, яблоки Вы можете присыпать по вкусу сахаром и корицей.

С помощью полотенца сворачиваем рулет

и выпекаем 35 минут при 220 С.

Вот и всё — штрудель готов.

И если Вы думаете, что штрудель с яблоками и орехами — это долго и сложно, то с этим рецептом Вы приятно удивитесь. Всё очень просто, быстро и вкусно. С нетерпением буду ждать Ваши отзывы и комментарии. Кстати, а какую выпечку из яблок любите Вы? Пишите, я все ещё в поисках интересных идей.

Штрудель с яблоками и орехами

Для теста:
мука   250 гр.
растительное масло    1 ст. л.
яйца    1 шт.
сливочное масло     100 гр.
теплая вода     100 мл.
Для начинки:
яблоки     6 шт.
сахар      50 гр.
корица    1 ч. л.
горсть миндаля или 4 печенья