Пирог со сливами

Ингредиенты на форму24 см.

Для теста:

Масло сливочное — 75 гр.

Мука — 175 гр.

Сахарная пудра — 65 гр.

Яйцо — 1 шт.

Коньяк —2 ст. л.

Разрыхлитель — ½ ч. л.

Ванильный сахар или ваниль — 1 ч.л.

Для начинки:

Слива — 700 гр.

Сахарная пудра — 50 гр.