Go Back

Капустный пирог

Начинка:
Капуста – 600 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло сливочное – 20 г
Масло растительное – 1 ст. л.
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 2 ст. л.
Тесто:
Сметана 20% - 250 гр.
Масло сливочное – 150 гр.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Мука – 150 гр.
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.