Назад

Дрожжевое сдобное тесто

Тесто:
пшеничная мука 0,5 кг.
молоко 200 мл.
ряженка 100 мл.
яйца 2 шт.
сахар 60 гр.
сливочное масло 50 гр.
соль 1/2 чайной ложки
сухие дрожжи 6 гр.
Начинка:
сухой мак 150 гр.
сахар 50 гр.
джем 1 ст. л.
вода 250 мл.