Лучшие праздничные десерты
Лучшие праздничные десерты я готовлю часто, поэтому и рецепты мои — надёжные! Выходные созданы для того, чтобы заслуженно полениться и приготовить что-нибудь вкусное! Например, божественные …
Что хочет курица? Часть первая
Что хочет курица? На самом деле, точно — не быть съеденной. Кстати, я считаю курицу универсальным и очень многогранным продуктом. На самом деле, редко какое …
Соус из сметаны и горчицы
Соус из сметаны и горчицы — это самый простой соус для заправки салатов, который я использую чаще остальных. Соус на основе сметаны и горчицы — …
Классический майонез
Классический майонез по моему рецепту получается всегда. На самом деле, это удачный и быстрый рецепт домашнего майонеза. Основа такого настоящего майонеза неизменна — это свежие …
Когда квасить капусту
Когда квасить капусту выясним сейчас, а как квасить мы уже знаем. Итак, будем разбираться в какие дни ноября 2020 года по лунному календарю следует квасить …
Капуста на зиму
Капуста на зиму — это тема каждого сезона. Осенью, когда идёт сбор урожая и цена на капусту падает, хозяйки начинают заниматься заготовками на зиму. Я всегда в сезон …
Квасим капусту (правила и секреты)
Квасим капусту каждый год, причём всегда получается по-разному, но всегда очень вкусно — не нарушаем правила и помним секреты! Квашение капусты — дело немудрёное, но …
Про чеснок
Про чеснок многим из Вас известно почти всё. В то же время, если Вы читаете мою статью, значит, желаете узнать что-то еще. Итак, чеснок известен …
Лучшее масло для горячей кулинарии
Лучшее масло для горячей кулинарии я научилась выбирать не сразу. На самом деле, кулинария – процесс исключительно творческий. А потому не требует жёстких рамок и …
Сыры: секреты и советы
Сыры: секреты и советы, которые надо помнить, чтобы изысканный продукт доставлял наслаждение. Хранение сыра ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ СЫРОВ ВАРЬИРУЕТСЯ ОТ 5 ДО 15 °С ПРИ …