Что нельзя делать при выпекании пасок
Что нельзя делать при выпекании пасок мало кто знает. Может помнят только наши бабушки и мамы. Выпекание пасок — это особый ритуал и наши предки …
Мясной рулет с черносливом
Мясной рулет с черносливом делаю не только на праздники, люблю такую нарезку на завтрак в будние дни. Мне так вкусно, мне так красиво, мне так …
Пасхальный веночек
Пасхальный веночек из дрожжевого сдобного теста — это особый, торжественный хлеб. На самом деле, это не столько еда. Украшение и важная деталь сервировки праздничного стола. …
Паска мягкая как пух
Простой и доступный рецепт приготовления паски. Паска мягкая как пух у меня получается всегда. Рыхлое ароматное тесто и очень простой процесс приготовления. На самом деле, …
Крема для выравнивания торта
Испечь коржи, подготовить начинки для домашнего торта, конечно же, важно, но ровная поверхность торта тоже очень важна. Часто коржи для тортов получаются вкусными, но не …
Печенье Кантуччи
Печенье Кантуччи (Cantucci), они же Бискотти (Biscotti), — итальянские печенья. Бискотти — популярное итальянское изделие, представляющее собой сухое печенье с характерной длинной и изогнутой формой. …
Салат Мимоза
Любимый, уже традиционный салат Мимоза. Я сделаю его еще вкуснее и полезнее. Раньше было так: непонятные рыбные консервы и опасная для психики доза майонеза, и …
Праздничная паска без замеса
Праздничная паска без замеса — буквально идеальный вариант для тех, у кого мало времени или для новичков в кулинарии. Быстрые паски без опары и замеса …
Писанки v/s крашенки
Писанки v/s крашенки — называйте как желаете, смысл одинаковый! Названий много — крапанки и драпанки, шкрябанки и мальованки, різьбленки и мотанки. Кстати, обычай красить яйца имеет …
Секреты праздничной паски
Секреты праздничной паски — это «ключик» к идеальной праздничной выпечке! Удачные пропорции, доступные ингредиенты и Ваше терпение — гарантия результата! Каждый год на Пасху я …