Салаты, полезные и бесполезные
Салаты, полезные и бесполезные, да именно так. Много овощей и мало калорий: самое простое и самое полезное блюдо для фигуры – это салат? Всегда ли так? На самом …
Лучшие блюда из синеньких
Лучшие блюда из синеньких для меня это ароматы юга! Бессарабская, балканская, кавказская, средиземноморская и ближневосточная кухни в моих рецептах подружились. Салаты, жаркое, рагу – всё …
Когда квасить капусту
Когда квасить капусту выясним сейчас, а как квасить мы уже знаем. Итак, будем разбираться в какие дни по лунному календарю следует квасить капусту. Наши предки …
Капуста на зиму
Капуста на зиму — это тема каждого сезона. Осенью, когда идёт сбор урожая и цена на капусту падает, хозяйки начинают заниматься заготовками на зиму. Я всегда в сезон …
Квасим капусту (правила и секреты)
Квасим капусту каждый год, причём всегда получается по-разному, но всегда очень вкусно — не нарушаем правила и помним секреты! Квашение капусты — дело немудрёное, но …
Квашеная капуста
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой. Этот рецепт просто находка. Готовить капусту будем в собственном соку в трехлитровой …
Домашние заготовки на зиму. Часть вторая.
Домашние заготовки на зиму являются прекрасным способом заблаговременно подготовиться к холодному сезону. На самом деле, свои секреты вкусных заготовок я Вам изложила ранее, вот здесь. …
Заготовка для супа на зиму
Заготовка для супа на зиму по моему рецепту — это универсальная заготовка без варки, уксуса и стерилизации. Кстати, готовлю по этому рецепту каждый год. На самом …
Домашние заготовки на зиму
Домашние заготовки на зиму я делаю по надёжным рецептам. Чтобы достичь наилучшего результата в деле консервирования, необходимо помнить хотя бы о базовых вещах. Начинайте с выбора …