Блины на молоке
Блины на молоке — это один из самых простых и традиционных рецептов блинов, которые получаются всегда. Расскажу все секреты. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: В глубокую ёмкость разбиваем яйца, …
Лучшее масло для горячей кулинарии
Лучшее масло для горячей кулинарии я научилась выбирать не сразу. На самом деле, кулинария – процесс исключительно творческий. А потому не требует жёстких рамок и …
Взбивание яичных белков
Взбивание яичных белков и изготовление меренги Взбивание яичных белков — этот технологический приём должен знать каждый кулинар. Белки взбивают в пену, чтобы использовать для разрыхления …
Творожные лепёшки
Творожные лепёшки. Сытные, ароматные, золотистые… Тонкое, мягкое тесто со свежей зеленью. На самом деле, лепёшки получаются нежные и очень пикантные. Они очень аппетитные как в …
Панкейки
Панкейки по моему рецепту — это самый простой и самый удачный вариант очень популярных и вкусных блинчиков. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: В глубокую ёмкость разбиваем яйца, добавляем соль …
Домашний сыр Маскарпоне
Домашний сыр Маскарпоне — это простая и бюджетная версия известного сливочного сыра. У такого сыра более нежный сливочный вкус без кислинки, поэтому именно этот сыр …
Домашний сыр Филадельфия
Домашний сыр Филадельфия я научилась делать сама, а теперь могу научить и Вас. Лето — это идеальное время для вкусных сливочных десертов с ягодами и …
Печёночный паштет
Этот рецепт из печени точно понравится всем, даже тем, кто не слишком любит печень. Печёночный паштет — идеальное решение для завтрака, фуршета, пикника. Такой печеночный …
Чебуреки из кабачков с фаршем
Чебуреки из кабачков с фаршем — это очень сытное и невозможно вкусное блюдо. Так что, очень рекомендую приготовить! Итак, будем готовить кабачковые чебуреки с фаршем, …
Ленивые хачапури
Ленивые хачапури — это быстрый завтрак на сковороде всего за несколько минут. Отличный рецепт и отличное решение для каждого утра. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: У меня на …