Солёная карамель
Солёная карамель, скорее всего, самая изысканная начинка для блинчиков. Вкус и аромат солёной карамели — просто фантастические, а вариантов её применения — множество. Если до …
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов — это самая летняя еда. Так баклажаны можно готовить хоть каждый день! Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: Итак, для начала подготовим лук. Нарезаем его на небольшие …
Яичный рулет с кабачком
Яичный рулет с кабачком. Вкуснейший завтрак за 15 минут. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: Итак, кабачок натираем на тёрку. Желательно натирать на мелкую тёрку. Кстати, у меня молодой кабачок, …
Хлеб Наан
Хлеб Наан готовить легко. На самом деле, я просто смешала сметану с мукой, получилось так вкусно, что хлеб я уже не покупаю. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: Итак, нам …
Блины на молоке
Блины на молоке — это один из самых простых и традиционных рецептов блинов, которые получаются всегда. Расскажу все секреты. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: В глубокую ёмкость разбиваем яйца, …
Лучшее масло для горячей кулинарии
Лучшее масло для горячей кулинарии я научилась выбирать не сразу. На самом деле, кулинария – процесс исключительно творческий. А потому не требует жёстких рамок и …
Взбивание яичных белков
Взбивание яичных белков и изготовление меренги Взбивание яичных белков — этот технологический приём должен знать каждый кулинар. Белки взбивают в пену, чтобы использовать для разрыхления …
Творожные лепёшки
Творожные лепёшки. Сытные, ароматные, золотистые… Тонкое, мягкое тесто со свежей зеленью. На самом деле, лепёшки получаются нежные и очень пикантные. Они очень аппетитные как в …
Панкейки
Панкейки по моему рецепту — это самый простой и самый удачный вариант очень популярных и вкусных блинчиков. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: В глубокую ёмкость разбиваем яйца, добавляем соль …
Домашний сыр Маскарпоне
Домашний сыр Маскарпоне — это простая и бюджетная версия известного сливочного сыра. У такого сыра более нежный сливочный вкус без кислинки, поэтому именно этот сыр …