🔥 Знаменитый полезный апельсиновый хлебец, который свёл с ума весь интернет!
Нежный, влажный, ароматный — тает во рту! 🍊
Готовится за 10 минут, а исчезает со стола ещё быстрее!
💛 Если ищете мягкий, сочный и яркий на вкус пирог — вы нашли его.
Запоминайте рецепт, он стоит того, чтобы попасть в любимчики всей семьи!
💛 Пищевая ценность на порцию:
✔️ Калорийность — ~260 ккал
✔️ Жиры — 10 г
✔️ Белки — 4 г
✔️ Углеводы — 36 г
🍊 Ингредиенты:
- 1 крупный апельсин🍊
- 3 яйца 🥚
- 1 стакан сахара (200 мл) 🍬
- 7 ст. л. растительного масла 🛢️
- 2 стакана муки (200 мл x 2) 🥣
- 1 пакетик разрыхлителя (10–12 г) ✨
🧁 Рецепт в 10 шагах:
1️⃣ Апельсин хорошо вымойте, нарежьте на кусочки вместе с кожурой и удалите косточки.
2️⃣ Поместите его в блендер. Добавьте яйца, сахар и растительное масло.
3️⃣ Взбейте до однородности — получится яркая ароматная масса.
4️⃣ В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
5️⃣ Введите сухие ингредиенты в апельсиновую массу и перемешайте венчиком.
6️⃣ Тесто должно быть гладким, без комочков.
7️⃣ Перелейте его в форму (диаметром 20–22 см), застеленную бумагой для выпечки.
8️⃣ Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C (без конвекции) 35–40 минут.
9️⃣ Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
🔟 Дайте пирогу остыть, посыпьте сахарной пудрой или украсьте глазурью — по желанию.
📦 Советы по хранению:
- ✅ Храните пирог в закрытом контейнере до 3 дней при комнатной температуре.
- ✅ В холодильнике — до 5 дней.
- ✅ Можно заморозить дольками, завернув в пищевую плёнку.
💡 20 советов и секретов:
🍊 Используйте сладкий, сочный апельсин — от этого зависит вкус пирога
🥚 Яйца должны быть комнатной температуры
🧼 Кожуру не срезайте, но апельсин обязательно хорошо мойте с щёткой
🛢️ Масло можно заменить на кокосовое — будет нежный аромат
🍬 Добавьте 1 ч. л. ванильного сахара — вкус станет глубже
🌾 Муку можно просеять — текстура будет более воздушной
🍫 Хотите вариант “на выход”? Добавьте в тесто горсть шоколадных капель
🥄 Не перемешивайте тесто слишком долго — пирог может потерять лёгкость
🌿 Подайте с мятой и шариком мороженого — это уже ресторан!
🍋 Нет апельсина? Попробуйте с лимоном, но добавьте больше сахара
🧁 Если форма меньше — пеките чуть дольше
👩🍳 Проткнули шпажкой — сыро? Добавьте 5 минут и снова проверьте
🧈 Хотите плотнее? Добавьте 20 г растопленного сливочного масла
🥥 В тесто можно добавить ложку кокосовой стружки — получится «тропическая» версия
❄️ Остатки можно заморозить: удобно брать с собой на работу
📦 Упакуйте в пищевую плёнку — пирог не засохнет
☕ Идеален к утреннему кофе или вечернему чаю
🥳 Отличный вариант для детского праздника или пикника
✨ Посыпьте сахарной пудрой — красиво и просто
💛 Один раз приготовите — и будете повторять снова и снова!
Такой пирог — это как солнышко на вашей тарелке. Он наполняет дом ароматом, а сердце — уютом. Без лишнего сахара и лишних хлопот, зато со вкусом! Подавайте его утром, днём и вечером — он всегда будет кстати. Побалуйте себя и близких — вы это заслужили!
💸 Ingredient Cost Estimate
🇺🇦 Ukraine (грн)
- Orange — 15 грн
- Eggs — 18 грн
- Sugar — 12 грн
- Vegetable oil — 8 грн
- Flour — 20 грн
- Baking powder — 6 грн
Total: ≈ 79 грн (≈13.2 грн per slice)
🇩🇪 Germany (€)
- Orange — €0.70
- Eggs — €1.20
- Sugar — €0.30
- Oil — €0.40
- Flour — €0.50
- Baking powder — €0.20
Total: ≈ €3.30 (≈€0.55 per slice)
#orangebread #healthybreakfast #flourlesscake #апельсиновийхлібець #здоровийдесерт #простийрецепт #цитрусовийвибух #пирогбезмасла #українськакухня #Україна