Молдавские мититеи
Есть блюда, которые с первой секунды создают ощущение праздника, даже если за окном обычный день и на столе ещё пусто. Молдавские мититеи относятся именно к …
Турецкая долма в духовке
Долма отличается от привычных фаршированных перцев не только способом приготовления, но и характером вкуса, который раскрывается медленно и многослойно, без резких переходов. В духовке перцы …
Творожно-манный пирог
Этот пирог начинается с простых ингредиентов, но заканчивается абсолютным восторгом, потому что именно такие рецепты чаще всего становятся семейной классикой 🍰. В нём нет показной …
Плацинда с тыквой
Плацинда с тыквой — это вид пирога молдавской и румынской кухни. Изготавливаются из вытяжного теста с различной начинкой (с творогом, картофелем, с зеленым луком и …
Омлет с капустой
Простое, полезное и очень вкусное блюдо! Запеканка с молодой капустой и моцареллой — буквально настоящая находка для весны! Именно в это время года ее и …
Гратен из ригатони
Гратен из ригатони — это прекрасное блюдо, позволяющее насладиться как поверхностью запеканки, так и внутренней текстурой, сочетающей соус с мясом и нитями моцареллы. Мой лучший ужин …
Куриное филе с помидорами
Куриное филе с помидорами — изумительно вкусное блюдо, с которым можно подать овощные салаты или гарниры из пасты и круп. Я выбрала куриное филе, потому …
Лучшие блюда из кабачков
Лучшие блюда из кабачков я подбирала много лет. Вам понравится. Что приготовить из кабачков? Сколько раз Вы задавали себе этот вопрос, смотря на свой урожай кабачков …
Лучшие блюда из синеньких
Лучшие блюда из синеньких для меня это ароматы юга! Бессарабская, балканская, кавказская, средиземноморская и ближневосточная кухни в моих рецептах подружились. Салаты, жаркое, рагу – всё …
Баклажаны с перцем в духовке
Баклажаны с перцем в духовке приятно поражают своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. До чего же это просто и как же вкусно! Баклажаны удивительно универсальны …