🍎 Десерт без муки и сахара — только овсянка и яблоко?!
Готовьте, пробуйте, удивляйтесь!
Мягкий, влажный, ароматный, с кусочками яблока, орехами и натуральной сладостью — этот пирог превзойдет всё, что вы ели до этого! Он не только вкусный, но и полезный!
А на приготовление уходят минуты!
🧾 Ингредиенты:
🌾 Овсяные хлопья — 130 г
💧 Кипящая вода — 200 мл
🧈 Масло сливочное (растопленное) — 50 г (3,5 ст. л.)
🥣 Йогурт натуральный или сметана — 130 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 30 г (2,5 ст. л.) (по желанию)
✨ Ванильный сахар — 1 ч. л.
🍏 Яблоко — 1 шт.
🍒 Изюм — 80 г (или вишня/смородина)
🥄 Разрыхлитель — 1,5 ч. л. (7 г)
🌰 Грецкие орехи — 30 г
👨🍳 Рецепт — всего 10 шагов:
1️⃣ Залейте овсянку кипятком, оставьте на 5 минут
2️⃣ Вмешайте масло, йогурт, яйца, сахар и ваниль
3️⃣ Нарежьте яблоко кубиками, добавьте в смесь
4️⃣ Введите изюм или ягоды
5️⃣ Добавьте разрыхлитель, всё хорошо перемешайте
6️⃣ Выложите тесто в форму
7️⃣ Посыпьте сверху рублеными орехами
8️⃣ Выпекайте при 180°C около 40–50 минут
9️⃣ Остудите в форме 10 минут
🔟 Подавайте с чаем или кофе — и наслаждайтесь!
💡 20 советов и секретов:
🍏 Яблоко лучше брать кислое — оно даёт баланс
🌾 Подойдут любые овсяные хлопья, кроме моментальных
🧈 Масло можно заменить на кокосовое
🍒 Замороженные ягоды добавляйте прямо из морозилки
🥄 Не перемешивайте тесто слишком долго
🌰 Орехи можно слегка обжарить для яркости вкуса
🍋 Добавьте цедру лимона — аромат усилится
🥥 Хотите интересный вкус? Добавьте кокосовую стружку
🍌 Можно заменить одно яблоко на половину банана
🥚 Яйца должны быть комнатной температуры
🧁 Форму лучше брать небольшую — 18–20 см
🧂 Щепотка соли раскроет вкус
📦 Отлично хранится до 3 дней в контейнере
🥣 Овсянка хорошо впитывает влагу — не пересушите
☕ Подавать можно со сметаной, йогуртом или сгущёнкой
🌱 Добавьте немного корицы — будет уютнее
🧊 Остужайте на решётке, чтобы низ не отсырел
🍫 Хотите погрешить? Немного шоколада внутрь — никто не осудит
📸 Очень фотогенично — идеальный десерт для соцсетей
❤️ Пирог получается без муки и почти без сахара — но от него сложно оторваться!
Этот пирог — словно путешествия в детство🍏
Никакой муки, минимум сахара, максимум вкуса и уюта.
Идеален для утреннего чаепития, перекуса или душевных посиделок.
Готовится проще простого, а исчезает со стола за считанные минуты!
Попробуйте — и вы будете печь его снова и снова 💛